Ra đời từ tháng 4/2014, lúc đó chỉ là một thương hiệu tương ớt không có tiếng tăm gì ở Hội An, nhưng dần dà, theo thời gian, những hũ tương ớt đỏ tươi mang tên Tinh Tam Foods đã dần chinh phục thực khách gần xa.
Tương ớt Hội An từ lâu đã là món đặc sản nổi tiếng. Xuất hiện sau, tương ớt Tinh Tam Foods không dễ dàng gì chen chân vào thị trường, nên xác định phải làm khác.
Vì cái sự khác mà Tinh Tam Foods mất rất nhiều thời gian thử nghiệm, nghiên cứu các cách làm tương ớt khác nhau. Quá trình làm cũng nhiều lần thất bại, tốn thời gian mày mò chế biến các kiểu, mới được như bây giờ.
Nhưng cũng chính nhờ sự khác này mà Tinh Tam Foods bắt đầu gây chú ý với người tiêu dùng. Thường thì nhiều chai tương ớt bày bán ở chợ ít có để thời hạn sử dụng và người bán luôn nói với người mua là… vô tư đi.
Thời gian sử dụng của những hũ tương ớt Tinh Tam Foods luôn ngắn hơn nhiều loại tương ớt khác vì không sử dụng chất bảo quản. Đây là điều mà những người làm ra hũ tương này kiên định ngay từ đầu, dù ai cũng biết rằng có thêm chất bảo quản, hũ tương ớt sẽ để được lâu, bán lâu và bán hẳn có lợi hơn.
Sự chú ý thứ hai, là vị ngon khác biệt của Tinh Tam Foods. Sự hòa quyện từ ớt tươi cùng với các nguyên liệu khác cũng được chọn lọc kỹ càng để tạo ra nét riêng cho mình. Chủ trương của người làm ra hũ tương ớt này không ngoài chuyện phải ngon và sạch, nên những trái ớt được tuyển chọn làm tương nhất định phải là ớt tươi, chín đỏ, không sâu, thối, hư… từ Đà Lạt, Gia Lai.
Ớt tươi sau khi được nhà cung cấp lựa chọn với giá thành luôn mắc hơn giá thị trường tầm 10%, được Tinh Tam Foods chọn lọc một lần nữa.
Nếu như bạn còn nhu cầu khác về thực phẩm hay còn phân vân về việc chọn một cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch thì đến ngay Thực Phẩm Sạch Bean Mart tại 129 Hoàng Diệu hoặc 49 Đống Đa Đà Nẵng để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất về giá cũng như an tâm về chất lượng xuất xứ nguồn gốc. Hoặc đặt hàng online thông qua fanpage Thực Phẩm Sạch Bean Mart bạn nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.